Curso de Segurança Alimentar

Saiba mais sobre os cuidados que devem ser tomados com os alimentos ingeridos.

Segurança alimentar é um termo que começou a ser utilizado, globalmente, após o final da Primeira Guerra Mundial, e está diretamente relacionado aos cuidados que as pessoas precisam ter com os alimentos que são consumidos no dia a dia. Este tipo de cuidado acaba sendo diretamente relacionado com o aumento da expectativa de vida dos humanos ao longo das últimas décadas.

Foram criadas uma série de normas de produção, transporte e armazenamento de alimentos visando determinadas características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais padronizadas, segundo as quais os alimentos seriam adequados ao consumo refere-se a Alimento Seguro ou Alimento Adequado ao Consumo. Essas regras e normas estão sendo sempre atualizadas para garantir a segurança

Aprenda mais sobre segurança alimentar neste curso online e gratuito. Não deixe de conferir também o curso de Higiene Pessoal.

Sobre o curso

Neste curso online e gratuito os estudantes poderão ter uma série de lições abrangentes sobre segurança alimentar. O conteúdo do curso foi criado pensando em atender justamente a população que empreende dentro do ramo alimentar.

Estrutura do curso

• Curso CPT Segurança Alimentar em Restaurantes e Lanchonetes
• Curso Segurança Alimentar em Restaurantes e Lanchonetes – Recrutamento e Seleção de Pessoal
• Curso Treinamento de Manipuladores de Alimentos – Higienização de Alimentos – Cursos CPT
• Curso Segurança Alimentar em Supermercados – Higiene Pessoal – Cursos CPT
• Curso Segurança Alimentar em Supermercados – Cursos CPT
• Curso Treinamento de Manipuladores de Alimentos – Cursos CPT