Curso de Bicos de Confeitar

Aprenda técnicas avançadas de decoração de bolos com este curso.

A confeitaria é considerada, por muitos profissionais, como uma das áreas da culinária mais complicadas de se aprender. Afinal de contas, não basta apenas saber criar os mais variados tipos de doces e massas, mas também é importante ter um senso artístico e conseguir criar decorações que façam com que as pessoas tenham vontade tanto de comer quanto de admirar a obra. Existem diversos aparatos que acabam sendo fundamentais para a prática da confeitaria, sendo que alguns dos mais importantes são os chamados bicos de confeitar. São acessórios que são colocados na ponta do saco de confeito e que permite com que as pessoas tenham mais controle dos glaces, das pastas e demais ingredientes que são utilizados no momento da decoração de um bolo. Aprenda mais sobre bicos de confeitar neste curso online e gratuito. Não deixe de conferir também o curso de Panificação.

Sobre o curso

Neste curso online e gratuito os estudantes poderão aprender mais sobre os chamados bicos de confeitar, que são os acessórios utilizados no momento da decoração e da finalização de bolos e tortas. Ao longo das aulas será possível aprender mais sobre os tipos de bicos que existem e dicas de como tornar o trabalho ainda mais bonito.

Estrutura do curso

• Decoração com o bico Pétala 124
• Confeitando com o bico Serra 1 D (Mago)
• Confeitando o bolo com Rosas de chantilly (passo a passo) – Emilia Leiko
• 1ª Parte da decoração do bolo do Dia das Crianças
• Decoração “bico pitanga reto” feito em diagonal
• Bico pitanga – Formato em “S”
• CURSO KIT FESTAS – 1 BICOS DE CONFEITAR – Aula apoio 3/5
• Trabalhando com Bicos
• BICOS DE CONFEITAR COM ISI MELO (BICOS 4B DA CELEBRATE E 1M DA WILTON)
• Confeitando o bolo com os BICOS PITANGA e FOLHA (passo a passo)
• CURSO KIT FESTAS – 1 BICOS DE CONFEITAR – Aula apoio 5/5
• Decoração de bolo utilizando chantilly e cobertura de chocolate.
• Aprenda a fazer lindas Rosa de pasta de goma – confeitaria online
• ROSA DE PASTA AMERICANA
• Aprenda a fazer lindas Rosa de pasta de goma – confeitaria online
• Como transformar um morango numa rosa
• Como Fazer Rosas de Chantilly Com Bico 1M ( 2 )
• Decoração com bico 4 B (Mago)
• Ombre Cake – The Boy Who Bakes
• Buttercream Ruffle Cake Tutorial-Part 1
• Decoração de bolos – BICO PERLÊ, o que posso fazer?
• Decoração de bolos – Bico estrela aberta(pitanga) – o que posso fazer?
• Boquillas de Hoja para Decorar y Hacer Flores – Completo Tutorial – 5a Clase – Parte B
• Bicos de Confeitar!