Uma preocupação cada vez maior em diversos locais do planeta está relacionada ao sobrepeso em crianças na idade escolar. A falta de atividades físicas e também a grande quantidade de alimentos não saudáveis disponíveis acabam tornando este problema uma epidemia, de acordo com especialistas.
O ambiente escolar é visto como um dos locais fundamentais para mudar essa realidade. Afinal de contas, as crianças passam muito tempo nestes locais. Por isso existe toda uma preocupação relacionada aos tipos de alimentos que são oferecidos para as crianças nestes ambientes.
Aprenda mais sobre alimentação saudável nas escolas neste curso online e gratuito. Não deixe de conferir também o curso que ensina a fazer Comida de Verdade.
Sobre o curso
O curso “Alimentação Saudável na Escola” tem como objetivo proporcionar conhecimento e atualização sobre a promoção da alimentação saudável no ambiente escolar e sensibilizar profissionais e estudantes de diferentes regiões brasileiras, tanto na área de Nutrição (Nutricionistas) e de Educação (Diretores, Coordenadores Pedagógicos, Professores), assim como demais interessados dentro e fora da comunidade escolar, para o desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional.
Sobre o professor
Este curso foi criado por Luciana Dias de Oliveira, Nutricionista,
Doutora em Saúde da Criança e do Adolescente pela Universidade Federal do Rio
Grande do Sul (2010), professora do Curso de Nutrição da UFRGS e atual
Coordenadora de Gestão do Centro Colaborador de Alimentação e Nutrição do
Escolar (CECANE UFRGS). Desenvolve pesquisas na área de Segurança Alimentar e
Nutricional, atuando principalmente com os seguintes temas: sustentabilidade na
produção de alimentos, difusão do consumo de alimentos da sociobiodiversidade,
alimentação do pré-escolar e escolar.
Sobre o certificado
Ao final do curso, os estudantes poderão obter seu certificado digital dentro do portal Lumina, através do painel disponibilizado para os inscritos.
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